Question

Czy kwas 2-hydroksypropanowy (mlekowy) będzie reagować z metalicznym sodem? Jeśli tak, zapisz równanie tej reakcji, określając dokładnie warunki jej realizacji.

Answer 1

Reakcja zajdzie.

 W pierwszej kolejności reaguje grupa karboksylowa. 

CH3-CH2-COOH  + Na ---> CH3-CH2-COONa + 1/2H2

          I                                                   I

          OH                                               OH

 

Jeśli nadal będziemy działali sodem na tez związek zajdzie również reakcja z grupą hydroksylową.

 

CH3-CH2-COOH  + 2Na ---> CH3-CH2-COONa + H2

           I                                                    I

           OH                                                ONa