Mengapa semua bahan makanan yang bersumber dari bahan nabati atau hewani, apabila dalam keadaan segar, tidak tahan lama?
pratamakevin
Karena bahan tersebut apabila dalam keadaan segar terdapat mikroorganisme yg dapat berkembang biak di dalam bahan tersebut hingga bahan tersebut basi/busuk.
56 votes Thanks 124
Alfarell
Yup! Sebuah bahan makanan tidaklah bertahan lama, hal ini dikarenakan adanya pembusukan oleh mikroorganisme, olrh karena itu diciptakanllah pengawet! (garam).