Question

1.Apa yang dimaksud kalori/karbohidrat pada makanan ?
2.Contoh makanan berprotein dan berkabohidrat dalam pengelompokkan gizi !
3.Apa saja teknik dasar pengolahan bahan pangan ?
4.Apa yang dimaksud Braising ?
5.Apa langkah-langkah dalam mengetim ?
6.Apa yang dimaksud Deep Frying ?
7.Makanan apa saja yang diolah dengan cara deep frying ?
8.Sebutkan Metode dari teknik memanggang
9.Apa perbedaan memanggang dengan membakar
10.Sebutkan dan jelaskan langkah-langkah tahapan pengolahan ?

Answer 1

1.kalori / karbohidrat adalah makan yang biasa dimakan sebagai makan pokok untuk  pembangkit tenaga.contoh: nasi,sagu,singkong,ubi,jagung dan lain-lain
2.yang mengandung protein adalah telur,ayam,ikan laut,bayam,dll.jika karbohidrat seperti di atas
3.di goreng,di kukus,di rebus,di panggang
4.
5.pertama cuci beras hingga bersih,lalu rebus beras ke panci (sambil di aduk menggunakan pengaduk),lalu tunggu hingga mengeluarkan busa,jika sudah ada busa yang banyak angkat dan tuangkan ke mangkok
6.
7.
8
9kalo memanggang itu membakar dengan api yang kecil,jika membakar dengan api yang sangat panjang
10.


maaf jika banyak yang kosong,itu karena saya kurang tahu soal yang di berikan. mohon di maaf kan