stefanie15
Mleczko pokarmowe – końcowy produkt działania enzymów trawiennych produkowane przez trzustkę. Zawiera ono wodną mieszaninę jednocukrów, kwasów tłuszczowych, aminokwasów, nukleotydów, enzymów trawiennych( trypsyna, chymotrypsyna, erepsyna, elastaza, lipaza i amylaza) oraz substancji mineralnych.