Zupa pomidorowaCzas 60 minut Porcji 10 Trudność łatwe Składniki: - 30 dag mięsa z kością kurczaka (np.skrzydełka, udka, porcja rosołowa)- warzywa - 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera, por, cebula, czosnek)- puszka pomidorów bez skóry krojonych (lub 1 kg świeżych, pokrojonych i podduszonych na patelni) - koncentrat pomidorowy - jarzynka lub wegeta (do smaku)- kostka rosołowa- ziele angielskie 2 sztuki- liść laurowy 2 sztuki- natka pietruszki (posiekana)- gęsta śmietanamakaron świderki lub paczka ryżu Sposób wykonania: Mięso myjemy, zalewamy zimną wodą (tylko tak aby przykryć mięso), po zagotowaniu wodę zlewamy, mięso opłukujemy i jeszcze raz zalewamy wodą wkładamy ziele angielskie, liść laurowy, kostkę rosołową i jarzynkę oraz czosnek i cebulę ( w całości) po 20 minutach dodajemy warzywa pokrojone w kostkę gotujemy aż mięso będzie miękkie.Cebule i pora wyciągamy, dodajemy pomidory z puszki i koncentrat - ten ostatni wedle uznania ( ja lubię baaardzo pomidorowo więc idzie cały słoiczek ), całość gotujemy około 10 minut, posypujemy na koniec natka pietruszki i zabielamy śmietaną uprzednio "hartując" ją w odlanej do szklanki części zupy.Makaron gotujemy oddzielnie w osolonej wodzie - ryż można pod koniec gotowania wrzucić bezpośrednio do garnka z zupą - będzie gęsta i zawiesista ( ostrożnie z ilością tego ryżu, należy także mieszać, żeby się nie przypalił ).Proszę , pilneeee !
Answer
Spaghetti bolognesePrzygotowanie: łatwe i szybkie Trudność: łatwa Składniki • opakowanie makaronu so spagetti nie tandety bo będzie twardy ! • mięsko mielone powinno być wiep-woł. ale ja polecam z indyka • pomidorki w puszce bez skóry • 2 cebule by było przyczym popłakać • 2 ząbki czosnku • oliwa z olivek ale olej też może być • bazylia , oregano ,rozmaryn • pieprz i sól • opcjonalnie wino czerwone wytrawne • koncentrat pomidorowy i tu proszę kupić lepszy jest bogatszy smakowo • ser parmezan ale może być również inny jak ktoś niema Etapy przygotowania 1. Zaczynamy od smażenia cebuli drobniutko posiekanej pod koniec smażenia dodajemy czosnek także posiekany drobno , gotowe leci do gara w jakim zrobimy sos ;-) 2. następnie smażymy mięso i tutaj proszę uważać należy je drobno rozgniatać widelcem przez cały czas smażenia tak aby nie było grud mięsnych i również przekładamy do naczynia z cebulą i czosnkiem. Następnie zaczynamy dusić to wszystko z dodatkiem ziół tu dodajemy wedle uznania chodzi o smak ale uwaga co za dużo to niezdrowo więc porcjować umiarkowanie ;-0 3. następnie pomidory wraz z sosem i koncentraten rozdrabniamy można w mikserze i dodajemy do naszego sosu i tak wszystko razem dusimy około 25 minut sos powinien być gesty jak jest za gęsty podlewamy winem lub bulionem albo poprostu wodą i dusimy jeszcze 10 minutek. 4. a w między czasie gotujemy makaron wedle przepisu z opakowania i dodajemy troszkę oleju do wody to nam się makaron nie poskleja. Bardzo proszę o przetłumaczenie... ; )
Answer

Life Enjoy

" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.