Question

gorzka czekolada o masie 100g zawiera 5,4 g białka, 6,12dag węglowodanów,inne składniki (beztłuszczowe) o masie 3,8 g oraz tłuszcz. ile procent tłuszczu jest w tej czekoladzie?

Answer 1

5,4g(białka)                                 5,4 + 61,2 + 3,8=70,4

6,12dag=61,2g(węglowodany)   

inne skladniki 3,8g

tluszcz 100 - 70,4 =29,6

 

Procent:100g:100%

             29,6g:x%

 

x=100 x 29,6 / 100=29,6 %

 

Answer 2

100g-5,4g=94,6g

6,12dag=61,2g

94,6g-61,2g=33,4g

33,4g-3,8g=29,6g

 

Odp.: W czekoladzie jest 29,6% tłuszczu.