Apa resep makanan sambal kering kentang ?
qinsy48
Bahan : ½ kg kentang/ tempe minyak goreng secukupnya Bumbu : 10 buah cabai merah 10 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 potong lengkuas 3 lembar daun salam 1 batang serai 2 mata asam jawa ½ sdm garam ½ gelas/ 100 gram gula merah 1 sdt. Terasi Cara Membuat : 1. Iris kentang kecil-kecil, lalu goreng hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan. 2. Iris halus cabai merah. Goreng hingga kering , angkat, sisihkan. 3. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula merah dan terasi. Tumis bersama bumbu lainnya hingga harum aromanya. 4. Masukkan kentang, aduk rata , sesudah kering, angkat dan siap dihidangkan.
0 votes
Thanks 1