Question

1.Zaznacz substancję,której obecność można wykryć za pomocą jodu.

a)każdy sacharyd

b)glukozę o wzorze C6H12O6

c)skrobię o wziorze (C6H10O5)n

d)sacharozę o wzorze C12H22O11

2.Napisz reakcję hydrolizy sacharozy w organiźmie człowieka (można wymienić produkty).

3.Masa tlenu potrzebnego do spalenia całkowitego 45g glukozy. (obliczenia).

Proszę chociaż o 1,ale DOBRZE wykonane zadanie.

:)

Answer 1

1.Zaznacz substancję,której obecność można wykryć za pomocą jodu.

a)każdy sacharyd

b)glukozę o wzorze  C6H12O6

c)skrobię o wziorze (C6H10O5)n

d)sacharozę o wzorze C12H22O11

 

2.Napisz reakcję hydrolizy sacharozy w organiźmie człowieka  (można wymienić produkty).

 

C12H22O11+H2O--------> C6H12O6+C6H12O6

                                          glukoza            fruktoza

 

 

3.Masa tlenu potrzebnego do spalenia całkowitego 45g glukozy. (obliczenia).

 

C6H12O6+6O2-------->6CO2+6H2O

45g              x

 

mC6H12O6=6*12u+12*1u+6*16u=180u

 

12mO=12*16u=192u

 

180u-------45g

192u-------x

x=48g tlenu