Świeże grzyby zawierają 90% wody, a szuszone tylko 12% wody. Ile świeżych grzybów nalezy ususzyć, żeby otrzymać 5kg suszonych grzybów ?
Daje naj :-)
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
12% - 5kg
90% - x
x = 90% * 5kg / 12% = 450 / 12 = 37,5kg
Jeśli suszone grzyby posiadają 12% wody, to 5 kg suszonych grzybów zawiera 0,6 kg wody. Czystego suszu grzybowego mamy wówczas 4,4 kg, co ma stanowić 0,1 całości masy świeżych grzybów, stąd masa ta wynosi 44 kg.