Question

Twoja kolezanka z Niemiec prosi,zebys przysłała jej przepis na tradycyjna polska potrawe.Napisz do niej maila w którym:

-podasz jakie produkty i w jakiej ilosci powinna kupic

-opiszesz jak przygotowac daną potrawe i na co zwrócic szczególną uwage

-poinformujesz jak ja doprawić i podawac

-poprosisz o przepis na tradycyjna niemiecka potrawe i sposob jej przygotowania

Jesli chodzi o opis przygotowania nie trzba pełnych zdan wystarczy npisac np tak

1. umyc warzywa

2 pokroic warzywa itd :)

Answer 1

Hi! Ich möchte das Rezept für traditional Polnischspeise - Gemüsesalat senden. Du muss 2 Karotten, 2 Eier, 2 Kartoffeln, Mais, Paprika, 2 Gurken und Majönase kaufen. Zuerst wäschst du Paprika und Gurken und du kochst Karotten, Eier und Kartoffeln. Dann schälast du Gemüse und du schneidst in scheiben. Anschließend du gießt alles Majönase und du mischst. Zum Schluss streust du Salz und Pfeffer darüber. Ich b itte um traditional Deutschespeise und ich wünschte Guten Appetit!

 

Uprzedzam, że mogą być błędy i jeśli twój nauczyciel wymaga rodzajników przed produktami spożywczymi to niestetty musisz je dodać. Mój nie wymaga; )

Answer 2

Meine liebe,

einer der bekanntesten polnischen Gerichte heißt Bigos. Dabei handelt sich um Sauerkrauteintopf.

Hier Liste der Zutaten die man haben muss um es zubereiten zu können:

400g Sauerkraut

400g Weißkohl

5g getrocknete Pilze

200g Schweinefleisch ohne Knochen

200g Kalbsfleisch

100g Räucherspeck und 50 g frischer Speck

50g Zwiebeln

250g Wurst

50g Tomatenmark

Salz, Pfeffer, Zucker

Das Sauerkraut musst du fein schneiden, mit wenig kochendem Wasser übergießen und 1 Stunde garen. Den Weißkohl befreist du von welken Blättern, wäschst ihm und hobelst in feine Streifen.

Du übergießt im mit ein wenig kochenden Wasser und zusammen mit den fein geschnittenen Pilzen lässt es 30 bis 40 Minuten garen.

Dann musst du das Fleisch salzen und von allen Seiten gut anbraten.

Zusammen mit dem Räucherspeck zum Sauerkraut geben und etwa 40 Minuten dünsten. Den frischen, gewürfelten Speck auslassen, die Speckgrieben dem Bigos zugeben, im zerlassenen Fett die kleingeschnittene Zwiebel dünsten. Das Fleisch und den Räucherspeck aus dem Sauerkraut herausnehmen, zusammen mit Wurst in Würfel schneiden und zum Sauerkraut geben. Jetzt den Weißkohl mit dem Sauerkraut vermengen  und mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer und nach Belieben mit Zucker abschmecken. Jetzt alles aufkochen lassen,

aber vorsichtig weil der Bigos anbrennen mag. Ein kleiner Tipp für dich:

je mehr Fleischsorten für den Bigos verwendet werden, je besser schmeckt er und mit einen Schuss Rotwein wird er pikanter.

Bigos wird nur mit Brot serviert. Was noch sehr praktisch an diesen Gericht ist, man kann im einige Tage im Gefrierfach aufbewahren und dann aufwärmen.

Ich würde mich sehr freuen wenn ich im Gegenzug, von dir ein tolles Rezept für ein  Traditionelles deutsches Gericht bekommen konnte.

Ich wünsche dir viel Spaß bei kochen und guten Appetit.