1 Bund Basilikum 250ml Sahneersatz 300g TK-Erbsen Salz 400g Nudeln Pfeffer 1.Basilikum abbrausen,abzupfen und ca.1/4 beiseitelegen.Rest mit der Hälfte Sahneersatz fein pürieren.Erbsen mit 100ml Salzwasser und übrigem Sahneersatz aufkochen.Bei geringer Hitze 6-8 Min.köcheln lassen. 2.Nudeln in Salzwasser nach Angabe garen.Basilikumsoße unter die Erbsen rühren,erhitzen und abschmecken.Nudeln abgißen abtropfen.Mit Soße mischen und Rest Basilikum garnieren.
1 Bund Basilikum
250ml Sahneersatz
300g TK-Erbsen
Salz
400g Nudeln
Pfeffer
1.Basilikum abbrausen,abzupfen und ca.1/4 beiseitelegen.Rest mit der Hälfte Sahneersatz fein pürieren.Erbsen mit 100ml Salzwasser und übrigem Sahneersatz aufkochen.Bei geringer Hitze 6-8 Min.köcheln lassen.
2.Nudeln in Salzwasser nach Angabe garen.Basilikumsoße unter die Erbsen rühren,erhitzen und abschmecken.Nudeln abgißen abtropfen.Mit Soße mischen und Rest Basilikum garnieren.