podczas przygotowywania potraw produkty zwykle tracą 50% zawartości witaminy C,i po 5% witamin B2 i PP.Oblicz na podstawie tabel ile powinny zawierać produkty,aby nawet po stratach mogły zaspokoić dzienne zapotrzebowanie młodzieży.
witamina- zapotrzebowanie
B1 -1,6
B2 -2,2
PP -14
C -102
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
B1 - 1,6
B2 0,95x=2,2 conajmniej 2,316
PP 0,95x=14 conajmniej 14,74
C 0,5x=102 conajmniej 204