Opisz metode naukową - osmoza w kuchni (z marchewką)
Basia4040
Obserwacja- Marchewka w pewnych warunkach staje się miękka. Problem badawczy - Dlaczego marchewka staje się miękka? Hipoteza - Marchew rozmięka pod wpływem osmozy. Doświadczenie -Do wydrążonej marchewki wsypaliśmy sól i zostawiliśmy na kilka godzin. Później wypłukujemy marchew, a po kilku godzinach marchew zyskuje jędrność i twardość. Wniosek - Marchew oddaje wodę przez wsypanie do niej soli i wchłania ją przez osmozę.
Problem badawczy - Dlaczego marchewka staje się miękka?
Hipoteza - Marchew rozmięka pod wpływem osmozy.
Doświadczenie -Do wydrążonej marchewki wsypaliśmy sól i zostawiliśmy na kilka godzin. Później wypłukujemy marchew, a po kilku godzinach marchew zyskuje jędrność i twardość.
Wniosek - Marchew oddaje wodę przez wsypanie do niej soli i wchłania ją przez osmozę.