Question

opisz co dzieje się w przewodzie pokarmowym przez zjedzenie przez ciebie ziemniaków z tłustym kotletem

Proszę o pomoc z góry dzięki

Answer 1

ziemniaki - zawierają dużo skrobii, więc w jamie ustnej zapoczątkowane jest rozkładanie jej na cukry proste za pomocą amylazy ślinowej. Dalej w dwunastnicy za pomocą amylazy trzustkowej następuje intensywne trawienie cukrów i po rozłożeniu ich na glukozę, są wchłaniane przez kosmki jelitowe

 

kotlet- zawiera dużo tłuszczu i białek
Tłuszcze - Po dostaniu się do dwunastnicy rozpoczyna się ich intensywne trawienie i są rozbijane na kwasy tłuszczowe i glicerol za pomocą enzymu wydzielanego przez trzustkę- lipazę

Białka- Początkowe trawienie następuje w żołądku za pomocą pepsyny, a później w dwunastnicy za pomocą trypsyny białka rozbijane są na aminokwasy