Question

joanna chciała zrobić pączki według przepisu otrzymanego od koleżanki.miała wszystkie składniki ale tylko trzy jajka.ile powinna wziąść poszczególnych składników, aby proporcje były zachowane ?

Składnik ciasta :

1,5 szklanki mleka

1 kg mąki

200 g cukru

4 jaja

1 paczka drożdży ( 5dag)

Answer 1

Składniki do ciasta:

 1,5 szklanki mleka
- 1 kg mąki
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 1 paczka drożdży (5 dag)

Tego wszystkie 3/4 więc:

1,125 szklanki mleka
- 0,75 kg mąki
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 3/4 paczka drożdży (3,75 dag)

Answer 2

1,5 szklanki mleka = 375ml

 

4jajka-375ml

3jajka-x1

x1=281.25-ml mleka

 

1kg mąki=100dag

 

4jajka-100dag

3jajka-x2

x2=75dag mąki

 

4jajka-200g cukru

3jajka-x3

x3=150g cukru

 

4jajka-5dag drożdży

3jajka-x4

x4=3,75dag drożdży