September 2018 1 25 Report
5. El alcohol etílico (C2H5OH), se puede elaborar por la fermentación de la glucosa:
C6H12O6 ──> C2H5OH + CO2


Si se obtiene un rendimiento del 50% de alcohol etílico,
a) ¿Qué masa de alcohol etílico se puede producir a partir de 23 g de glucosa?
b) ¿Qué masa de glucosa se debe usar para producir 78 g de alcohol etílico?

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