Question

1. Co to są aminokwasy egzogenne?
2. Jakie witaminy są rozpuszczalne i czy są groźne jeśli je się przedawkuje?
3. Trzy cechy wątroby.
4. Enzymy trzustki i ich cechy.
5. Co to jest anoreksja?
6. Co to żywność pełnowartościowa?
Co do 6 podpunktu nie jestem pewien czy dobrze go napisałem*
Krótko i na temat.
Daje Naj
Pisać samemu nie kopiować.
:)

Answer 1

1. Aminokwasy, które trzeba dostarczać wraz z pozywieniem, gdyż organizm ich sam nie wytwarza.
2. A, D, E i K- rozpuszczalne w tłuszczach. Pozostałe w wodzie.
Niektóre witaminy w nadmiarze powodują groźne choroby i powikłania (witamina K niedokrwistość czy witamina B6 uszkodzenie układu nerwowego)
3. Wytwarza żółć, magazynuje glukozę w postaci glikogenu, metabolizuje substancje obce dla ustroju (leki, narkotyki).
4.
Amylaza trzustkowa: trawi krótsze łańcuchy wielocukrowe na maltozę.
Trypsyna i chymotrypsyna: trawi krótsze łańcuchy polipepdytdowe na tripeptydy i dipeptydy.
Lipaza trzustkowa: trawi zemulgowane kropelki tłuszczu na micele.
5. To jadłowstręt psychiczny.
6. To taka żywność, która zawiera zbilansowany procentowo poziom węglowodanów, tłuszczów i białek odpowiedni do stanu zdrowia i wieku oraz rodzaju wykonywanej pracy. Także ilość mikro- i makroelementów w pełni zaspokaja zapotrzebowanie organizmu.