Question

ZAPROJEKTUJ DOŚWIADCZENIA:

1. Spalania całkowitego etanolu

2. Wpływ alkoholu na białko

3. Koontracja

Answer 1

1. Niewielką ilość etanolu wlewamy do parownicy. Zbliżamy ostrożnie zapalone łuczywo. (pary etanol palą się niebiesko - pomarańczowym płomieniem)

 

2.Na szalkę Petriego z niewielką ilością białka jaja nanosim kroplę etanolu. (białko jaja ścina się, ponieważ etanol niszczy białka)

 

3. Do probówki z miarką wlawamy wodę na 1/3 jej objętości. Bardzo powoli, po ściankach dolewamy niewielką ilość etanolu, tak aby jego warstwa utworzyła się na powiezchni wody. Patrzymy na poziom obu cieczy.

   Wstrząsamy probówką i znów obserwujemy poziom. ( powinien się obniżyć, ponieważ etanol zbudowany jest z mniejszych drobin niż woda. Jest to również argument ziarnistej budowy materii)

 

W trzecim punktcie powinno być "kontrakcja"

 

 

Mam nadzieję, że to ci się przyda