Question

1. Kwasy karboksylowe to pochodne węglowodorów o wzorze ogólnym ............... gdzie R oznacza ......................., natomiast ................ jest grupą funkcyjną nazywaną ......................

2. PODKRESL ZDANIA, KTÓRE BĘDĄ TWORZYŁY ZDANIA PRAWDZIWE

Wraz ze zmiejszaniem się atomów węgla w cząsteczkach kwasów karboksylowych zwiększa się/zmiejsza się oraz zwiększa się/zmiejsza się ich zdolność do ulegania dysocjacji jonowej. Niższe kwasy karboksylowe reagują/nie reagują z tlenkami metali i łatwo/trudno rozpuszczają się w wodzie. Wyższe kwasy karboksylowe reagują/nie reagują z zasadami i łatwo/trudno rozpuszczają się w wodzie.

Answer 1

1. Kwasy karboksylowe to pochodne węglowodorów o wzorze ogólnym: CnH2n+1-COOH, gdzie –R oznacza alkil(grupa węglowodorowa uzyskana z cząsteczki węglowodoru po odłączeniu od niej jednego atomu wodoru), natomiast COOH jest grupą funkcyjną nazywaną grupą karboksylową. Można je podzieliç na niższe kwasy karboksylowe, np. kwas metanowy(mrówkowy)i wyższe kwasy karboksylowe, np. kwas palmitynowy.

2. Wraz ze zmniejszaniem się liczby atomów węgla w cząsteczkach kwasów karboksylowych zmniejsza się ich gęstość oraz zwiększa się ich zdolność do ulegania dysocjacji jonowej. Niższe kwasy karboksylowe reagują z tlenkami metali i łatwo rozpuszczają się w wodzie. Wyższe kwasy karboksylowe reagują z zasadami i trudno rozpuszczają się w wodzie.

Answer 2

1. R-COOH

   resztę alkilową

   COOH

   karboksylową

2.zmniejsza się gęstość

   zwiększa się zdolność...

   reagują z tlenkami...

   łatwo rozpuszczają się...

   nie reagują z zasadami...

   trudno rozpuszczają się...