1.Uzupełnij schemat podziału dodatków do żywności.Skorzystaj z poniższych wyrażeń
-celuloza -kwas cytrynowy -benzoesan sodu -aspartam -cynamon -kwas octowy
naturalne-otrzymane z surowców naturalnych,np.
syntetyczne-identyczne z naturalnymi,np.
sztuczne-otrzymane wyłącznie na drodze syntezy chemicznej,np.
2.Uzupełnij tabele
rodzaj fermentacji alkoholowa,mlekowa,octowa,masłowa/proces tlenowy,beztlenowy/zapis słowny przebiegu reakcji chemicznej
Λnn
Odpowiedzi do tego pytania były błędne i zostały usunięte. Jest przygotowywana nowa odpowiedź i wtedy ta informacja zostanie zastąpiona poprawnym rozwiązaniem, dlatego proszę nie zgłaszać tej odpowiedzi jako nadużycia!
4 votes
Thanks 2
More Questions From This User See All
