Question

Zalewa do kiszenia ogórków to 8 procentowy roztwór chlorku sodu w wodzie.

a) oblicz ile gramów soli kuchennej nalezy użyć do przygotowania 0,5 kg zalewy

b) napisz wzór głownego składnika zalewy

Answer 1

a)

Cp=8%

mr=500g

ms=Cp*mr/100%

ms=8*500/100

ms = 40g soli

 

b) NaCl

Answer 2

a)Dane:

Cp=8%

mr=0,5 kg=500g

Szukane:

ms=?

ms=Cp*mr/100%

Obliczenia:

ms=8%*500g/100%

ms=40g

Odp: Do przygotowania 0,5 kg zalewy należy użyć 40 g chlorku sodu. 

b)NaCl