Question

Wypisz najważniejsze informację (wzór ogólny, z czego się składa, jakie ma łączenia, jaką ma końcówkę, itp.):
1. Alkany
2. Alkeny
3. Alkiny
4. Kwasy karboksylowe

To ma być na kartkówkę, bo na 5 muszę to zdać. Więc dokładnie, najważniejsze rzeczy, żeby była piątka.

Answer 1

Alkany - związki węgla i wodoru w których występują tylko pojedyncze wiązania
Wzór ogólny :
CnH2n+n
n-liczba atomów węgla
Alkeny- związki węgla i wodoru w których występują podwójne wiązania
Wzór ogólny :
CnH2n
n- liczba atomów węgla
Alkiny - związki węgla i wodoru w których występują potrójne wiązania
Wzór ogólny :
CnH2n-n
n- liczba atomów węgla

Właściwości alkenów i Alkinów :
* nierozpuszczalne w wodzie
* aktywne chemicznie
* ulegają reakcjom przyłączania
* łatwopalne
* ulegają reakcjom spalania całkowitego i niecałkowitego
* ulegają reakcji polimeryzacji
* stan skupienia,lotność i temperatura wrzenia zmieniają się wraz z wydłużaniem się łańcucha węglowego

Kwasy karboksylowe to pochodne od węglowodorów posiadające w swej cząsteczce grupę karboksylową
np. kwas metanowy
HCCOH
kwas etanowy
CH3COOH
kwas propanowy
C2H5COOH



coś jeszcze ?
Polimeryzacja ?
Spalanie całkowite,półspalanie, niecałkowite ?

Answer 2

Alkany - inaczej węglowodory nasycone. Nazwy wszystkich alkanów mają końcówkę -an np. metan, etan. Wzór ogólny to : CnH₂n +₂
n- liczba atomów węglą w cząsteczce.
Są to związki węgla z wodorem gdzie pomiędzy atomami węgla są wiązania pojedyncze. Są to bezbarwne związki, o małej gęstości, nie rozpuszczalne w wodzie. Wszystkie alkany są palne gdzie produktem spalania są : tlenek węgla (IV), sadza, tlenek węgla (II) oraz woda. Alkany są związkami mało reaktywnymi. Występują w trzech stanach skupienia: gazowym ( 1-4 atomów węgla), ciekłym ( 5-16 atomów węgla) oraz stałym ( od 17 i więcej atomów węgla).


Alkeny - nienasycone związki organiczne.
wzór ogólny CnH₂n
gdzie n to liczba atomów węgla. Alkeny mają końcówkę -en np. eten, propen. W ich cząsteczkach między atomami węgla występuje jedno wiązanie podwójne,. Alkeny występują w trzech stanach skupienia : gazowym (od 2-4 atomów węgla), ciekłym (od 5-15 atomów węgla) i stałym ( od 15 wzwyż atomów węgla). Są bezbarwne i nierozpuszczalne w wodzie. Są palne, ulegają reakcji uwodorniania oraz przyłączania a także polimeryzacji. Reaguje z wodą bromową.


Alkiny- węglowodory które w cząsteczce jedno wiązanie potrójne.
wzór ogólny:
CnH₂n -₁
Alkiny o krótkich łańcuchach węglowych są gazami, o dłuższych cieczami a te które mają długie łańcuchy są ciałami stałymi. Zwiazki te są plane, bezbarwne, reagują z wodą bromową, ulegają reakcji uwodorniania i polimeryzacji oraz przyłączania.


Kwasy karboksylowe o długich łańcuchach węglowych nazywają się kwasami tłuszczowymi. Najbardziej znane z nich to palmitynowy, oleinowy i stearynowy, gdzie stearynowy i palmitynowy to ciała stałe, a oleinowy to ciecz. Kwasy karboksylowe nie rozpuszczają się w wodzie, plaą się lecz potrzebna jest duża ilość tlenu, . Kwasy w których cząsteczkach jest wiązanie podwójne są nienasyconymi kwasami tłuszczowymi. Ich cechą jest ciekły stan skupienia. W podwyższonej temperaturze kwasy tłuszczowe reagują z zasadami z utworzeniem soli kwasów tłuszczowych.