Question

W załączniku.

Dużo punktów,ale proszę o poprawne odpowiedzi.

Answer 1

Zad 3.

A. bakterie probiotyczne(beztlenowce),które pobudzają i wzmacniają nasz układ odpornościowy, rozkładają związki rakotwórcze, zapobiegają osteoporozie 

B. bakterie Clostridium tyrobuctyrium(beztlenowce) - wytwarzają kwas masłowy i wodór w czasie fermentacji kwasu mlekowego

Zad 4.

I - fałsz. Przeprowadzają ją nie grzyby, a bakterie mlekowe.

II - prawda

III - prawda

IV - fałsz. zachodzi oddychanie tlenowe.

Zad 5.

Drożdże, ponieważ dzięki biotechnologii  uzyskano komórki drożdży które produkują antygen żółtaczki który jest stosowany w szczepionce przeciw niej.

Zad 7.

Konwencja o różnorodności biologicznej ONZ mówi: "Biotechnologia oznacza zastosowanie technologiczne,które używa systemów biologicznych,organizmów żywych lub ich składników,żeby wytwarzać lub modyfikować produkty lub procesy w określonym zastosowaniu". Więc np. przy produkcji piwa wykorzystuje się fermentację cukrów prostych przez drożdże, a przy produkcji sera fermentację mlekową. Czyli podsumowując, biotechnologia jest oparta na różnych rodzajach fermentacji :)