Podczas wrzenia cieczy tempertura np wody musi osiagnac daną wartosc w przypadku wody 100^C. Aby tak sie stalo musi zostac dostarczona energia o wartosci cieplo wlasciwe wody* jej masa* (100-temp poczatkowa) a dodatkowo energia potrzebna do parowania cieczy o wartosci masa cieczy*cieplo parowania.
Woda jednak moze parowac nie tylko w temp 100^C ale takze w nizszych. Nie potrzebne jest wtedy uzyskanie tak wysokiej temp. Przez co oszczedza sie energie potrzebna do podwyzszenia temperatury do temperatury wrzenia.
Ze wzoru Q= c*m* delta T
Podczas wrzenia cieczy tempertura np wody musi osiagnac daną wartosc w przypadku wody 100^C. Aby tak sie stalo musi zostac dostarczona energia o wartosci cieplo wlasciwe wody* jej masa* (100-temp poczatkowa) a dodatkowo energia potrzebna do parowania cieczy o wartosci masa cieczy*cieplo parowania.
Woda jednak moze parowac nie tylko w temp 100^C ale takze w nizszych. Nie potrzebne jest wtedy uzyskanie tak wysokiej temp. Przez co oszczedza sie energie potrzebna do podwyzszenia temperatury do temperatury wrzenia.