Question

Prosze, zebyscie napisali przepis na jakąś potrawe. Koniecznie w trybie rozkazującym

Answer 1

Zutaten:

5 Sardellenfilets

5 Knoblauchzehen

1 kg Broccoli

4 l Wasser

1 ½ TL Salz

6 EL Olivenöl

1 Stück Peperoncino

400 g Spaghetti Nudeln

 

Zubereitng:

1.Sardellenfilets und den gepellten Knoblauch sehr fein hacken.

2.Broccoli waschen und in Scheiben schneiden, der Strunk wird nicht gebraucht.

3. Das Wasser mit Salz aufkochen und den Broccoli darin al dente kochen.

4. In einer kleinen Pfanne das Olivenöl erhitzen und darin die Sardellen-Knoblauchmischung und den Peperoncino ca. 15 min. bei schwacher Hitze  lassen. Dann den Peperonchino entfernen.

5. Das Wasser aufkochen und ca. 15 Minuten darin die Spaghetti Nudeln kochen.

6. Den Broccoli dazugeben und weiterkochen bis die Nudeln al dente sind.

7. Die Nudel-Gemüsemischung in ein Sieb abgießen und zurück in den Topf geben.

8. Sardellen-Knoblauch-Öl dazu geben und alles verrühren.

Guten Apetit!