Proszę o wytłumaczenie mi:- reakcji estryfikacji,- reakcji kwasów z metalami, tlenkami metali, zasad.... Question from @kamiloxd

magda1904

reakcja estryfikacji:

jest to reakcja gdzie z kwasu karboksylowego i alkoholu powastaje nam ester..

np: ch3cooh + c2h5oh= ch3cooc2h5 + h20

kwas etanowy(octowy) + etanol= etanian(octan) etylu + woda

* hcooh + c2h5oh=hcooc2h5 + h20

kwas metanowy(mrówkowy)+etanol= metanian(mrówczan) etylu + woda

podczas estryfikacji wodor znajdujacy sie w grupie funkcyjnej -cooh odłącza sie a na jego miejsce wchodzi tlen pochodzący z grupy -oh w alkohollu

reakcja kwasow z metalami

np: 2hcl + mg=mgcl2 + h2

podczas reakcji dany metal tu magnez wypiera wodor z kwasu, tworzac sol.. jednak nie kazdy metal moze wyprzec wodor np: cu nie wyprze wodoru z hcl tylko z hno3 lub h2so4

reakcja z tlenakmi metali

np: 2hcl + mgo= mgcl2 + h2o

podczas reakcji magnez zawarty w tlenku wskoczy na miejesce wodoru, a wodor na miejsce magnezu tworzac wode

reakcja z zasadami(zobojetnienie)

np; hcl + naoh= nacl +h20

podczas reakcji wodor z kwasu wskoczy w miejsce sodu(tworzac wode) a sod w miejsce wodoru.

odczyn alkoholu jest OBOJETNY poniewaz alkohole nie ulegaja dyscocjacji elektrolitycznej, czyli nie rozpadaja sie na jony!!!!

odczyn kwasow karboksylowych, tak samo jak kwasow nieorganicznych (czyli np; hno3) jest zawsze kwasowy!!!!! poniewaz podczas dysocjacji rozpadaja sie na jony

odczyn estrow jest obojetny poniewaz nie ulegaja dysocjacji tylko hydrolizie

0 votes Thanks 0

Stefka007

Estryfikacja – reakcja chemiczna w wyniku której powstają estry. Najczęściej zachodzi ona pomiędzy kwasami (główniekarboksylowymi) i alkoholami. Przeprowadza się ją w obecności stężonego kwasu siarkowego (VI)- ma właściwości higroskopijne i zapobiega reakcji odwrotnej.

kwas + alkohol -> ester + woda

Kwas oddaje grupę OH, natomiast z alkoholu odchodzi wodór, które dają wodę.

http://www.chemia.dami.pl/gimnazjum/gimnazjum10/graf/ester1.gif

$HCOOH \ + \ CH_3OH -^{H_2SO_4}-> HCOOCH_3 + H_2O$

kwas mrówkowy + alkohol metylowy -> mrówczan metylu

Chlorek kwasu + alkohol ->ester + HCl

$CH_3COOCl \ + \ C_2H_5OH -^{H_2SO_4}-> CH_3COOC_2H_5 + HCl$

Są jeszcze inne sposoby na otrzymanie estrów, ale chyba nie obowiązują w gimnazjum....

Estrami są również tłuszcze. To estry wyższych kwasów karboksylowych i gliceryny

http://www.chemia.dami.pl/gimnazjum/gimnazjum10/graf/ester2.gif

Grupy hydroksylowe glicerolu (gliceryny) mogą być zestryfikowane innymi kwasami tłuszczowymi. Jeżeli w reakcji estryfikacji będą uczestniczyć nienasycone kwasy tłuszczowe otrzymamy wtedy tłuszcze roślinne- oleje, tj. tłuszcze w postaci ciekłej. Natomiast gdy w reakcji estryfikacji będą brały udział tłuszcze nasycone, otrzymamy tłuszcze stałe (np. smalec)

Estry nieorganiczne <mechanizm taki sam jak w estrach organicznych, czyli z kwasu odchodzi grupa OH, a z alkoholu H>

$HNO_2 \ +\ CH_3OH\ ->\ CH_3NO_2\ +\ H_2O$ można to zapisać tak:

$OH * NO \ + CH_3OH\ ->\ CH_3-O-NO\ +\ H_2O$

kwas azotowy (III) + alkohol metylowy -> azotan (III) metylu + woda

--------------------------

Kwasy + Metale

Kwasy w reakcjach z metalami aktywnymi <"leżące nad wodorem">, takimi jak: magnez, cynk, żelazo, glin reagują z wydzieleniem wodoru (bezbarwny gaz, zapalający się z charakterystycznym "szczeknięciem").

Reakcji takiej nie ulegają metale szlachetne, takie jak: złoto, srebro, rtęć, miedź. Matale szlachetne mogą reagować tylko z kwasami utleniającymi (dają reakcje utleniania i redukcji)

$Zn \ +\ 2\ HCl\ ->\ ZnCl_2 \ +\ H_2$

$Mg \ +\ H_2SO_4 \ ->\ MgSO_4 \ +\ H_2$

$Cu\ + \ 4 stezony HNO_3\ -> Cu(NO_3)_2 \ +\ 2NO_2\ +\ 2H_2O$

$Cu^0 -2e^- \ ->\ Cu^{II}\\ N^V + 1e^-\ ->N^{IV}\ /*2$

$3Cu\ + \ 8\ rozcienczony HNO_3\ -> 3Cu(NO_3)_2 \ +\ 2NO\ +\ 4H_2O$

$Cu^0 -2e^- \ ->\ Cu^{II}\ /*3 \\ N^V + 3e^-\ ->N^{II}\ /*2$

W reakcjach kwasów z metalami występuje niekiedy zjawisko pasywacji. Matal pokrywa się nalotem własnego tlenku.

! Glin nie reaguje z kwasem azotowym (V) i ze stężonym kwasem siarkowym (VI).

! Żelazo, chrom nie reagują ze stężonym kwasem HNO3, podczas gdy jego rozcieńczone roztwory roztwarzają te metale

Kwasy + tlenki metali

W reakcjach kwasów z tlenkami metali powstają sole i woda.

$MgO \ + \ 2\ HCl\ ->\ MgCl_2 \ + \ H_2O$

$3\ Na_2O\ + \ 2\ H_3PO_4 \ ->\ 2\ Na_3PO_4 \ +\ 3\ H_2O$

Kwas + zasada -> sól + woda (reakcje zobojętniania, prowadzi do zmiany pH w kieunku bardziej obojętnego)

$HCl + NaOH ->\ NaCl\ +\ H_2O$

$H_2SO_4\ + \ 2\ KOH\ ->\ K_2SO_4\ +\ 2\ H_2O$

------------------

Odczyn

O odczynie roztworu decyduje obecność jonów wodorowych H+ , oraz jonów wodorotlenowych OH-

Odczyn kwaśny: [H+] > [OH-] stężenie jonów wodorowych jest większe niż stężenie jonów wodotlenowych

Odczyn obojętny: [H+] = [OH-] stężenie jonów wodorowych jest równe stężeniu jonów wodotlenowych

Odczyn zasadowy: [H+] < [OH-] stężenie jonów wodorowych jest mniejsze niż stężenie jonów wodotlenowych

Alkohole mają oczyn obojętny ponieważ alkohole nie dysocjują na jony- nie odrywają ani jonów wodorotlenowych ani wodorowych.

niższych i wyższych kwasów:

$CH_3COOH\ -^{H_2O}-> CH_3COO^-\ +\ H^+$

LUB <wg teoriiBronsteda>

$CH_3COOH\ +\ H_2O\ <->\ CH_3COO^-\ +\ H_3O^+$

wyższe kwasy karboksylowe nie dysocjują na jony, i mają neutralne pH.

estry - obojętny odczyn- nie uleają dysocjacji. Mogą ulegać reakcjom hydrolizy.

1 votes Thanks 0

Mediana zestawu danych 2, 12, a, 10, 5, 3 a jest równa 7. Wówczas a=?

Zadanie w załączniku, proszę o szybką odpowiedz!

Wymień jakie kwalifikacje powinien posiadać kierowca, który przewozi towary na terenie kraju i Europy. Czyli jakie licencje, pozwolenia itp.

12. Podkreśl nazwy państw, w których ponad 1/5 ludności jest niedożywiona. Egipt, Mongolia, Libia, Czad

12. Podkreśl nazwy państw, w których ponad 1/5 ludności jest niedożywiona. Indie, Brazylia, Etiopia, Meksyk

Podkresl nazwe rosliny niepasujacej do pozostalych: a) batat, taro, proso, maniok b) majeranek, cynamon, trzcina cukrowa, wanilia uzasadnij dlaczego wybrales te rosline

Forma rozprawki: Okrutny zbrodniarz czy zagubiony człowiek? Rozważ problem na przykładzie głównego bohatera "Zbrodni i kary". Odwołaj się do innych tekstów kultury. (minimum dwa te odwołania)

Recommend Questions

Life Enjoy

Get in touch

Social