Selecciona la respuesta correcta 1. Las personas que deben ingerir mayor cantidad de alimentos constructores son: A. Los adultos y ancianos B. Los bebes recién nacidos D. Las mujeres embarazadas D. Los niños y adolescentes 2. El agua es indispensable para la vida y buena nutrición. Forma parte de las células, es un componente esencial de la sangre, enfría el cuerpo y desaloja toxinas acumuladas. Es importante para la digestión y la excreción. Por lo anterior debemos consumir alimentos que contengan agua como: A. Cereales y carnes C. Frutas y pastas B. Frutas y verduras D. Minerales y grasas 3. La mejor definición de nutriente es: A. Un tipo de alimento que preferimos por su sabor y consistencia B. Aquellos alimentos que nos brindan sustancias reguladoras, energéticas y constructoras C. Todos los alimentos que consumimos en cualquier hora del día y que nos permite mantenernos vivos D. Los alimentos combinados de muchas maneras 4. Los alimentos de la dieta alimenticia se han representado en una pirámide porque: A. Se puede observar los alimentos de mayor a menor importancia B. Permite analizar cuáles son los más abundantes C. Muestran en la base los de mayor consumo y en el vértice los de menor consumo D. Permite la clasificación de los alimentos según su origen y función 5. Si en Colombia como carnes, huevos y leguminosa son de poco consumo, significa esto que la mayor parte de la población tiene deficiencias nutricionales relacionadas con: A. Vitaminas y minerales C. Proteínas B. Grasas D. carbohidratos 6. Para evitar el exceso de colesterol en el organismo, lo conveniente es A. Disminuir la cantidad de alimentos B. Evitar el consumo de alimentos ricos en grasas C. Eliminar el hígado del organismo D. Visitar al médico 7. Si una persona vegetariana no sabe balancear el consumo de alimentos vegetales en su dieta, lo más probable es que tenga A. Deficiencia de proteínas B. Carencia de vitaminas C. Exceso de minerales D. Exceso de agua
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