Question

Potrzebuje jakieś ciekawostki o solach, może być np. dawka śmiertelna czy coś w tym stylu. Daje max pkt. ile mam. Pomocy!! Z góry dzięki ;)

Answer 1

Sól kuchenna składa się z sodu i chloru. Każdy z tych pierwiastków z osobna jest dla człowieka nie przyjazny. Chlor w postaci czystej jest silnie trującym gazem dla człowieka. Sód nie występuje w przyrodzie w czystej postaci.
Sól kuchenna ze względu na swój skład chemiczny spełnia ważną rolę w organizmie człowieka:
-jest źródlem sodu i chloru
-chlor potrzeby jest do wytworzenia kwasu solnego ( m.in. do trawienia)
-sód jest potrzebny do utrzymywania właściwej objętości i ciśnienia krwi, reguluje transport aminokwasów, cukrów i wielu innych witamin w tkankach ludzkich
Jeśli spożywamy nadmierne ilości możemy zachorować na nadciśnienie.
zapotrzebowanie dorosłej osoby na sól wynosi mniej więcej 1g.
...
Sól jest najstarszym środkiem konserwującym żywność. Zapobiega psuciu się produktów podczas przechowywania.
W postaci kostek do lizania podaje się ja zwierzętom hodowanych przez człowieka