Poddano hydrolizie 120 gramów sacharozy otrzymujac mieszaninę dwoch cukrów prostych . Odpowiedz, jakie cukry powstały podczas hydrolizy i oblicz masy tych cukrów.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Sacharoza składa się z dwóch cząsteczek : alfa glukozy i beta fruktozy
Glukoza i fruktoza ważą tyle samo bo po 180g. Jesli sacharoze poddano hydrolizie uzyskano tyle samo gram jednego co drugiego. 120 :2 = 60
Po hydrozicie powstało 60 g betafruktozy i 60g alfaglukozy.
Jesli masz jakies pytanie to pisz. Postaram się wyjaśnić :p