choroba wynikająca ze spożycia pokarmu lub przyjęcia płynów zawierających substancje szkodliwe, a w szczególności toksyny bakteryjne, drobnoustroje lub oba naraz i przebiegająca z objawami ostrego nieżytu żołądkowo-jelitowego. Według klasyfikacji WHO zatrucia pokarmowe obejmują również zakażenia pokarmowe.
Bakterie to najczestsze przyczyny zatruc. Jest tez wiele zatruc poprzez skladniki wystepujace w produktach ktore spozywamy na co dzien np. alkaloidy (zawierają je np. szczwół plamisty i naparstnica)
Zatrucie tlenkiem węgla
Zatrucie tlenkiem węgla (popularnie nazywane zaczadzeniem) jest najczęściej spotykanym zatruciem gazowym. Stanowi 75% wszystkich zatruć samobójczych.
Przyczynami moga byc: pożary budynkow czy tez spaliny silnikowe .
Zwierzęta, których krew nie zawiera hemoglobiny (np. owady) mogą żyć w atmosferze składającej się w 80% z czadu i w 20% z tlenu.
Zatrucie pokarmowe
choroba wynikająca ze spożycia pokarmu lub przyjęcia płynów zawierających substancje szkodliwe, a w szczególności toksyny bakteryjne, drobnoustroje lub oba naraz i przebiegająca z objawami ostrego nieżytu żołądkowo-jelitowego. Według klasyfikacji WHO zatrucia pokarmowe obejmują również zakażenia pokarmowe.
Bakterie to najczestsze przyczyny zatruc. Jest tez wiele zatruc poprzez skladniki wystepujace w produktach ktore spozywamy na co dzien np. alkaloidy (zawierają je np. szczwół plamisty i naparstnica)
Zatrucie tlenkiem węgla
Zatrucie tlenkiem węgla (popularnie nazywane zaczadzeniem) jest najczęściej spotykanym zatruciem gazowym. Stanowi 75% wszystkich zatruć samobójczych.
Przyczynami moga byc: pożary budynkow czy tez spaliny silnikowe .
Zwierzęta, których krew nie zawiera hemoglobiny (np. owady) mogą żyć w atmosferze składającej się w 80% z czadu i w 20% z tlenu.