Cukry to ogromna grupa związków chemicznych. Biochemicy określają cukry mianem sacharydów, a potocznie określamy je jako węglowodany. Obecnie nazwa węglowodany nie jest zalecana, jednak ma znaczenie historyczne. Została ona bowiem stworzona w XIX wieku
wykorzystanie cukrów
-CELULOZA - jest elementem strukturalnym ścian komórkowych, otaczających komórkę roślinną.Celuloze stosuje się w papiernictwie, jedwabie sztucznym, lakierach. cukier przeksztaca nasz organizm w energię
wchłanianie cukrów
nasz organizm wchłania cukry poprzez jedzenie różnmych składników takich jak;
SACHAROZA - cukier trzcinowy lub buraczany. Jest powszechnie używany do słodzenia napojów i potraw. LAKTOZA - cukier zawarty w mleku. MALTOZA - cukier słodowy (słód zawarty jest w ziarnach zbóż jęczmienia)
Cukry to ogromna grupa związków chemicznych. Biochemicy określają cukry mianem sacharydów, a potocznie określamy je jako węglowodany. Obecnie nazwa węglowodany nie jest zalecana, jednak ma znaczenie historyczne. Została ona bowiem stworzona w XIX wieku
wykorzystanie cukrów
-CELULOZA - jest elementem strukturalnym ścian komórkowych, otaczających komórkę roślinną.Celuloze stosuje się w papiernictwie, jedwabie sztucznym, lakierach. cukier przeksztaca nasz organizm w energię
wchłanianie cukrów
nasz organizm wchłania cukry poprzez jedzenie różnmych składników takich jak;
SACHAROZA - cukier trzcinowy lub buraczany. Jest powszechnie używany do słodzenia napojów i potraw.
LAKTOZA - cukier zawarty w mleku.
MALTOZA - cukier słodowy (słód zawarty jest w ziarnach zbóż jęczmienia)