Question

Napisz przepis na pizzę w języku niemieckim. Min. 8 zdań. Proszę o pomoc tylko nie z internetu :D

Answer 1

Zutaten:
Zutaten:
- 3 kleine oder 2 große Tomaten
- 1 Zwiebel
- Hot Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 4 große Champignons
- 4 Scheiben Schinken
- 6 Scheiben Salami

Teigzutaten:
- Der Kuchen Mehl
- Hefe (nicht instant)
- Olivenöl
- Salz, Zucker

Methode der Ausführung:
Bevor wir den Teig kneten kann, ausgehend von der Soße. Denn er hat eine recht lange Zeit Charakter in Brand, in welcher Zeit wir Kuchen werden.

Wenn eine Pizza muss perfekt gehen, müssen sich strikt an die Proportionen eingehalten werden:
1. Wir versuchen, genau 20 Gramm Hefe (nicht unmittelbar) zu messen. Shredded in eine Tasse, einen Teelöffel Zucker, unvollständig, und einem Esslöffel Mehl. Gießen Sie heißes Wasser (nicht zu heiß, weil es die Hefe zu töten). Rühren, um sicherzustellen, dass alles rozpuściło.
2. 2,5 Tassen Mehl verzichten - Ich empfehle "Kuchen", einem halben Teelöffel Salz und 5 EL Olivenöl - das ist wichtig, aber aus der Armut kann einfach sein. Persönlich habe ich all diese Zutaten in eine Schüssel geben. Nicht alle fleckig Arbeitsplatte in der Küche, kneten Teig leichter.
Hefe müssen "Jumpstart" dieses Mal gehen wir in die Sauce geben.
Die Sünde ist pie Ketchup oder Tomatenmark gefettet.
Wir machen köstlichen frischen Tomaten sosik.
1. 2 große oder 3 kleine Tomaten, mit kochendem Wasser in einem Topf. Zu dieser Zeit schneiden wir die ganze Zwiebel und 2 mittlere Knoblauchzehen in Würfel schneiden.
2. blanchiert Tomaten leicht von der Haut abgezogen. Schneiden Sie sie in Viertel, werfen die meisten der wässrigen Brei
3. Warm up der Mitte Topf in Olivenöl, fügen Sie 1 gehäuften Teelöffel Cayennepfeffer-Pulver (leicht pikant Pizza, gehäuft 2 TL - würzig, 3 - schwer).
Gut mischen mischen die Paprika, Zwiebel dosypujemy mit Knoblauch. Nach einem "verglasten" werfen Tomaten Zwiebeln, umrühren und Deckel. Feuer im Topf bei 40%. Die Tomaten müssen Kreis 10 Minuten köcheln lassen unter einer Haube, in Stücke zerfallen und zu einem sosik. Zu diesem Zeitpunkt wir den Kuchen. Aber zuerst, schalten Sie den Backofen auf 230 Grad.

1. In einer vorbereiteten Haufen Mehl mit Salz und Olivenöl, gießen Sie die Hefe Sauerteig (Sauerteig nicht warten, bis es zu wachsen beginnt). Kneten Sie den Teig, Mehl dosypując oder heissem Wasser. Ein guter Kuchen nicht zu trocken ist, muss sie leicht, um Ihre Hand an Kneten geklebt.
Kneten Sie es ca. 7 Minuten. Nicht weniger. Der Teig geknetet streuen ein wenig Mehl und halten an einem warmen Ort in einer Schüssel mit einem Tuch bedeckt.
Wir erinnern uns an das Rühren Sauce. Wenn die Tomaten sind
zerfallen, helfen Sie ihnen, um Kartoffeln oder Versiegelung Mixer. Für die Sauce hat ein Geschwür, aufgedeckt verdickt,
Wir fügen sie einen halben Teelöffel Salz, 3 Prisen Basilikum, einen Löffel Tomatenmark und nichts mehr. Der Geschmack ist zu scharf und nicht dosolony.
Schalten Sie das Gas, wenn die Soße dicker wird, als es klar war von Anfang an.

Time-ons. Die Quintessenz ist, was Sie Käse. Zwangsläufig mit einer Mozzarella werden. Nur dies gibt dem Käse Pizza diesem köstlichen Geschmack. Sie haben nicht diesen Käse nicht wollen, die Pizza.
Ich schlage vor, Sie mischen 250g und 100g Mozzarella Gouda. Mozzarella ist weiß und weich, schneiden Sie sie in Würfel, Goude tarkujemy.
Auf der ganzen Pizza geben wir nicht mehr und nicht weniger, nur 4 Scheiben Schinken 6 Scheiben Salami und 4 große Scheiben geschnittenen Champignons. Wir erinnern uns, dass wir nicht wollen, Aufläufen, Pizza Teig Hefe nur. Nicht nur Schlag ertrinken Pizza mit Schinken und Champignons Berg.
Am besten, wenn Zimmer sind in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Pilze waschen und sorgfältig in dünne Scheiben schneiden. Je dünner desto besser.
Schmiert der Oberfläche des Metalls mit Öl.
Prüfen Sie, wie Sie den Teig gewachsen. Es sollte fast 2x höher. Nicht zwangsläufig wachsen 1,5 Stunden wie in einigen Rechtsvorschriften.

Jetzt kommt der große Moment sind Einreichung einer Pizza, müssen Sie sich auf die nächsten Schritte zu halten.
1. Garnieren Sie mit Mehl auf den Tisch für einen Moment überwachsen geknetet Teig. so dass es ihnen 3 / 4 Platte nahm gerollt. Übersetzen es ihr und rollte auf die Kanten passen. Dank der hervorragenden passt zu einer rechteckigen Platte und wollen eine coole Kante.
2. Spread als ein Abstrich auf dem Kuchen, unsere sosik. Warum nicht werfen alles auf einmal, so stellte sich heraus, dass es zu viel ist und die Pizza wird "schwimmen". Auch die Banken wischen Sie die Sauce.
3. Wir werfen einen 3 / 4 Mozzarella und Gouda genug - so jetzt ist der Käse, der Sauce sofort, anstatt an der Spitze. Der häufigste Fehler ist begraben Alle Add-ons, die Käse schmilzt und
alles darunter kocht, statt fünf. Dann haben wir einen schönen Topf und nicht Pizza. Käse ist genug für den Rest der Zusatzstoffe in der es schön sank auf die Hälfte.
4. Ausbreitung der Scheiben Schinken und Salami, Champignons und an der Spitze.
5. restlichen Käse bestreuen.
6. ganze Pizza leicht mit Salz.
7. Setzen Sie in den Ofen für 14 Minuten bei einer Temperatur von 230 Grad, mit Thermalstromkreis. Die genaue Zeit wird am besten durch die Beobachtung der Pizza bestimmt. Wenn eine Schicht Sauce auf der Seite ist ein Fleck von braun und beginnt czarnieć Plätze, und die Pizzas sind Inseln gebildet mit gerösteten braunen Mozzarella, die Pizza ist fertig.

Answer 2

Easy Pizza Rezept
Teig:
Zutaten (für 4 Personen)
• 1 Tasse warmes Wasser
• 3 1/2 Tassen Mehl
• 2 EL Olivenöl
• 2 Teelöffel Honig
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Hefe
Methode:
1. Setzen Sie warmes Wasser in eine Schüssel geben. Mit Salz und Honigmischen und mit einem Löffel. Hefe hinzufügen, mischen und lassen Sie es sichfür etwa 10 Minuten.
2. Mehl und Olivenöl mischen und zu starten.
3. Lassen Sie es für etwa eine Stunde sitzen.
4. Setzen Sie an etwas Tomatensoße.
5. Setzen Sie auf Ihrem Pizzabelag (einige grüne Paprika, Champignons, Ketchup, Käse, Wurst, Salz und Pfeffer)
6. Backen Sie die Pizza in Sie bei 200 Grad etwa 20 bis 25 Minuten im Ofen.