Jawaban:
Karena lemak yg berada di dalam telur berkurang.
Penjelasan:
Telur adalah bahan makanan yg mengandung protein dan lemak.
Telur juga dpt mjd bahan baku kue agar kue dpt lembab dan menempel pada setiap lapisan.
Telur yg dikocok maka lemak yg dihasilkan telur berkurang karena adanya getaran yg ada di dlm telur sehingga molekul lemak pecah dan bau amis hilang
Detil Jawaban
Mapel : Kimia
Kelas : 10
Bab : Bahan makanan dan fungsinya
Kata kunci : Telur yang dikocok maka bau amis hilang
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Verified answer
Jawaban:
Karena lemak yg berada di dalam telur berkurang.
Penjelasan:
Telur adalah bahan makanan yg mengandung protein dan lemak.
Telur juga dpt mjd bahan baku kue agar kue dpt lembab dan menempel pada setiap lapisan.
Telur yg dikocok maka lemak yg dihasilkan telur berkurang karena adanya getaran yg ada di dlm telur sehingga molekul lemak pecah dan bau amis hilang
Detil Jawaban
Mapel : Kimia
Kelas : 10
Bab : Bahan makanan dan fungsinya
Kata kunci : Telur yang dikocok maka bau amis hilang