Joanna chciała zrobić pączk iwedług przepisu otrzymanego od koleżanki. Miała wszystkie składniki ale tylko trzy jajka. Ile powinna wziąć poszczególnych składników, aby proporcje były zachowane?
PRZEPIS:
Składniki cista:
- 1,5 szklanki mleka
- 1 kg mąki
- 200g cukru
- 4 jajka
- 1 paczka drożdży (5dag)
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Wszystko musisz podzielić przez 4, a potem wyniki poszczególnych składników pomnożyć przez 3. np.:
200 g cukru - (dzielisz na 4) - 50 g -(mnożysz razy 3) - 150 g cukru
Tak ze wszystkimi składnikami :)
Składniki cista:
- 1,5 szklanki mleka
- 1 kg mąki
- 200g cukru
- 4 jajka
- 1 paczka drożdży (5dag)
Joanna powinna wziąć po 75% każdego ze składników, gdyż 3 z 4 jajek = 3/4, czyli 75%.
Potrzeba więc:
0,75 x 1,5 = 1,125 szklanki mleka (jedna i jedna ósma szklanki)
1 x 0,75 = 0,75 kg mąki
200g = 0,2 kg; 0,2 x 0,75 = 0,15 kg = 150g cukruu
5 x 0,75 = 3,75 dag drożdży