May 2021 1 183 Report
Daging atau ikan dapat diolah menjadi bahan pangan setengah jadi dengan cara digiling
dan dibumbui kemudian dimasukkan ke dalam selongsong bulat panjang. Selongsong
dapat berupa usus sapi ataupun buatan. Proses pembuatannya melalui beberapa tahap
yaitu curing, pembuatan adonan, pengisian selongsong dan perebusan. Bahan pangan
setengah jadi yang dimaksud yaitu....
A. nugget
C. bakso
B. sosis
D. rolade​
More Questions From This User See All

Life Enjoy

" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.