Czy mógłby mi ktoś prosto, zrozumiale wytłumaczyć co to jest redukcja i utlenianie ? ( no i reduktor, utleniacz )
bardziej chodzi mi o monosacharydy i rekacje charakterystyczne do wykrywania glukozy : Próba Trommera i próba Tollensa..
bardziej chodzi mi o monosacharydy i rekacje charakterystyczne do wykrywania glukozy : Próba Trommera i próba Tollensa..
More Questions From This User See All
2Cu (OH)2 + GLUKOZA ----> Cu2O + kwas organiczny + 2 H2O
Po chwili ogrzewania niebieski osad Cu(OH)2 zmienia barwe na ceglastoczewoną Powstaje tlenek miedzi 1 - Cu2O
Zaszła reakca redukcji miedzi 2 do miedzi 1 co schematycznie zapisuje sie uproszczonym rownaniem reakcji
C6H12O6 + 2Cu (OH) 2 ---> C6H12O7 + Cu2O + 2 H2O
Proba Tollensa:
Podczas ogrzewania substancji o barwie brunatnej Ag2O (powstałej w reakcji AgNO3 z Na OH) na sciankach probóki widac wydzielajace sie srebro czyli tzw lustro srebrne Powstawanie lustra srebrnego mozna przedstawic nastepujaco :
Ag2O + GLUKOZA ---> 2Ag + KWAS ORGANICZNY
Ag2O - UTLENIACZ GLIKOZA ---> REDUKTOR
GLUKOZA I KWAS ORGANICZNY --- > UTLENIANIE
Ag2O i 2Ag --- > redukcja
Ag2O + C6H12O6 ---> 2 Ag + C6H12O7