co to jest projekt HCCP?
co musi zawierac?
jak sie go robi?
More Questions From This User See All
Recommend Questions
Anka17317
September 2019 | 0 Replies
Przetłumaczyc na jesyk niemiecki. Kelner ! Ten Schab jest niedopieczony! -Niech mi pani wybaczy zaraz podam pani dobry na koszt firmy. 2.Kelner! Ziemniaki są za twarde!Niedogotowane! -Niech mam pani wybaczy może coś innego pani sobie zyczy? 3.Kelner,te krzesło się buja! -Na pewno da się coś na to zaradzić. 4.Za mało tu światła! -Zaraz poproszę żeby odsłonili okna. 5.Obsługa! duszno tu! -Zaraz otworze okno.
Sandra920507
September 2019 | 0 Replies
Samochod i motocykl ruszaja rownoczesnie z tego samego miejsca w te sama strone; samochod z przyspieszeniem o wartosci 2m/s kwadrat ,motocykl z przyspieszeniem o wartosci 6m/s kwadrat.po 10s ruchu odleglosc miedzy nimi wyniesie....? a)200m b)300m c)400m d)500m
Neografka
September 2019 | 0 Replies
Antworten Sie auf folgende Fragen! Warum wurden so viele Nachhilfe-Institute in Deutschland gegründet? Warum nehmen Schüler schon in der Grundschule Nachhilfestunden? Warum geben reiche Eltern ihren Kindern Nachhilfestunden? Welche Maßnahmen treffen in dieser Situation die Schulen? Sind Nachhilfestunden in Polen auch so populär? Was halten Sie von privater Nachhilfe? Finden Sie es richtig, dass Kinder, deren Eltern dafür bezahlen können, eine bessere Bildung bekommen?
Robertlee
September 2019 | 0 Replies
Zamień na system dziesiętny następujące liczby: (W nawiasie jest w jakim jest systemie) - potrzebuje dokładne rozwiązanie nie tylko wynik. 10011011(2) 10011011(8) 11111100(2) 123167(8) 15AC(16) Dokonaj konwersji na system dwójkowy : 8A3FF(16) 215ACB5E(16) 7521103(8) 4521370(8) Z góry dziękuje
HCCP to System Analizy Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli. Zajmują sie ochroną żywności i usuwaniem zagrożeń zanim obejmnie produkt spożywczy .
Musi zawierac CCP czyli krytyczne punkty kontroli , limity krytyczne ( wartosci mierzalne srodków kontrolnych ) ,działania prewencyjne , dzialania korygujące, blokowy schemat procesu technologicznego , zapis wszystkich zagrozen biologicznych , chemicznych i fizycznych. Powinien miec monitoring ccp i audyty wewnetrzene systemu do jego weryfikowania .
Zeby go zrobic to na poczatku musisz znac zespol ds. jakosci . Potem opisac zastosowanie do czego ma byc wykorzystany . Opisac wyrób. Potem w planie umiescic informacje wstepne ( skład , wartość odżywcza ), cechy fizyko- chemiczne , cechy mikrobiologiczne , pakowanie , etykietowanie