Question

Cel: Obserwujemy dyfuzję (II).

Konieczne przedmioty: ziemniak lub jabłko, atrament lub koncentrat z buraków, zegarek.

Kolejne czynności i obserwacje:

-Przekrój ziemniak lub jabłko i ostrym nożykiem zrób niewielkie wgłębienie w środkowej jego części. Ustaw ziemniak tak, aby powierzchnia przekroju była równoległa do powierzchni stołu, czyli pozioma.
-W zaglębieniu umieśc małą krople zabarwionej cieczy. Zapamiętaj, jak dużą plamkę utworzyła ciecz (możesz ją sfotografowac); pozostaw ziemniak na stole na około 15 minut.
-Porównaj teraz wielkośc plamki z jej pierwotną wielkością. Zmierz linijką odległośc środka zaglębienia i najdalszego punktu, do którego dotarł barwnik; wynik pomiaru zapisz w zeszycie.
-Po kolejnych 15 minutach ponownie obejrzyj przekrojony ziemniak i zmierz odległośc, na jaką dotarł barwnik.
wynik zapisz w zeszycie.

Na podstawie przeprowadzonych doświaqdczeń odpowiedz na pytania:

Czy dyfuzja cieczy w ziemniaku różni się od dyfuzji cieczy w wodzie?

Jak sądzisz, dlaczego?

Answer 1

Dyfuzja w ziemniaku różni się od dyfuzji w wodzie, gdyż ziemniak ma większą gęstość(dyfyzja zachodzi wolniej), woda natomiast ma mniejszą gęstość(dyfuzja zachodzi szybciej).