Algunos fenómenos se aprovechan para producir energía, otros se utilizan para fabricar productos de consumo diario. ¿por que se afirma que estos procesos son cambios químicos?
Un proceso se considera que es de origen químico cuando existe una transformación de las sustancias originales en otras diferentes. Por ejemplo cuando hacemos reaccionar oxígeno gaseoso con hidrógeno gaseoso, lo que obtenemos es agua, una sustancia con propiedades totalmente diferentes al oxígeno y al hidrógeno. Sin embargo si separamos la sal del agua de mar y la volvemos a añadir al agua no alteramos las propiedades químicas ni de la sal, ni del agua y por ello no se ha dado un proceso químico.
Un proceso se considera que es de origen químico cuando existe una transformación de las sustancias originales en otras diferentes. Por ejemplo cuando hacemos reaccionar oxígeno gaseoso con hidrógeno gaseoso, lo que obtenemos es agua, una sustancia con propiedades totalmente diferentes al oxígeno y al hidrógeno. Sin embargo si separamos la sal del agua de mar y la volvemos a añadir al agua no alteramos las propiedades químicas ni de la sal, ni del agua y por ello no se ha dado un proceso químico.