Przetłumacz na język Angielski:
Ciasto na gofry:
• 160 g mąki
• 1,5 łyżki drobnego cukru
• szczypta soli
• 50 g stopionego masła
• 2 jajka
• 270 ml mleka
Dodatki: cukier puder, bita śmietana, truskawki, borówki, maliny lub jagody, sos truskawkowy
Wykonanie:
Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, sól, stopione masło, żółtka oraz 1/3 ilości mleka. Składniki wymieszać rózgą na gładką masę, dolewając stopniowo resztę mleka. Ciasto odstawić na 10 minut. W międzyczasie rozgrzać gofrownicę na maksymalną moc. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, wymieszać ją delikatnie z ciastem. Gofry piec przez około 5 - 7 minut, nakładając niewielką ilość ciasta. W połowie czasu pieczenia gofrownicę lekko uchylić na 3 sekundy. Przed każdym kolejnym gofrem gofrownicę ponownie rozgrzać do maksymalnej temperatury. Gofry studzić na metalowej kratce, ale najlepsze (chrupiące) są zaraz po upieczeniu. Posypać cukrem pudrem, posmarować bitą śmietaną, ułożyć owoce i polać sosem truskawkowym.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
The dough for waffles: • 160 grams flour • 1.5 tbsp caster sugar • Pinch of salt • 50 g melted butter • 2 eggs • 270 ml milk Extras: powdered sugar, whipped cream, strawberries, blueberries, raspberries or blueberries, strawberry sauce Performance: Sift the flour into a bowl, add sugar, salt, melted butter, egg yolks and 1 / 3 milk. Mix ingredients to a smooth paste with the rod, gradually adding the rest of the milk. The dough stand for 10 minutes. In the meantime, heat the waffle iron for maximum power. Proteins with a pinch of salt beat stiff, stir it gently with the dough. Waffles bake for about 5 - 7 minutes, requiring a small amount of dough. In the middle of the baking time slightly ajar waffle maker for 3 seconds. Before each waffle waffle iron re-heated to maximum temperature. Waffles to cool on a metal grid, but the best (chrupiące) are immediately after baking. Sprinkle with powdered sugar, spread with whipped cream, place the fruit and pour the strawberry sauce.
CHCE NAJ :)
The dough for waffles:
• 160 grams flour
•1.5 tbsp caster sugar
•Pinch of salt
• 50 g melted butter
• 2 eggs
• 270 ml milk
Extras: powdered sugar, whipped cream, strawberries, blueberries, raspberries or blueberries, strawberry sauce
Execution:
Sift the flour into a bowl, add sugar, salt, melted butter, egg yolks and 1 / 3 milk. Mix ingredients to a smooth paste with the rod, gradually adding the rest of the milk. The dough stand for 10 minutes. In the meantime, heat the waffle iron for maximum power. Proteins with a pinch of salt beat stiff, stir it gently with the dough. Waffles bake for about 5 - 7 minutes, requiring a small amount of dough. In the middle of the baking time slightly ajar waffle maker for 3 seconds. Before each waffle waffle iron re-heated to maximum temperature. Waffles to cool on a metal grid, but the best (crunchy) is immediately after baking. Sprinkle with powdered sugar, spread with whipped cream, place the fruit and pour the strawberry sauce.