Question

1.Oblicz dzienne spożycie cukru i tłuszczu jeżeli na etylenie produktu spożywczego podano,ze zawiera a) 6,8g cukru,8%GDA b) 13,49 tłuszczu, 19% GDA

2.Oblicz ile kg kwasu mlekowego powstaje z 2 kg glukozy.

3.Podaj nazwy systematyczne związków :

a)CH3-CH2-CH2-COOH

b)SO2 , NNO2

Answer 1

1) 6,8g - 8%

     x - 100%

z proporsji wyjdzie, że to 85g.

 

13,49g - 19%

   x - 100%

x= 71g

 

2) C6H12O6 --->  2 C2H5OHCOOH + H20

---------180g-------------182g

2kg = 2000g

 

180 g - 182g

2000g - x

wyjdzie x w przybliżeniu 2,02 kg

 

 

3) kwas propanowy

tlenek siarki (iV)

w trzecim chodzi o NO2? To będzie dwutlenek azotu