Question

1.Dlaczego otyłość jest chorobą. Wymień choroby towarzyszące otyłości.
2. Jednym ze sposobów konserawcji żywności jest jej napromieniowanie. Wyszukaj informacji na temat radiacyjnego utrwalania żywności. Oceń, czy jest to metoda szkodliwa dla naszego zdrowia, czy wręcz przeciwnie i dlatego warto ją upowszechniać.

Answer 1

Zad.2
zapobieganie psuciu sie zywnosci poprzez eliminacje bakterii, plesni, grzybow i pasozytow powodujacych jej rozklad;
eliminacja drobnoustrojow chorobotworczych do poziomu zapewniajacego bezpieczenstwo konsumpcji;
przedluzenie okresu skladowania swiezych owocow i warzyw poprzez hamowanie naturalnych procesow biologicznych - dojrzewania, kielkowania, starzenia sie produktow.
Prowadzone od wielu lat badania naukowe udowodnily, ze poddana obrobce radiacyjnej zywnosc zachowuje wartosc odzywcza oraz jest bezpieczna pod wzgledem toksykologicznym i bakteriobojczym.
Stacja opracowuje nowe technologie obrobki radiacyjnej artykulow rolno-spozywczych, surowcow pochodzenia naturalnego dla przemyslu farmaceutycznego i kosmetycznego oraz gotowych wyrobow. Swiadczy rowniez uslugi w zakresie radiacyjnego utrwalania tych artykulow rolno-spozywczych, ktore Glowny Inspektor Sanitarny Kraju dopuscil do obrotu handlowego po obrobce radiacyjnej (pieczarki, przyprawy, suszone warzywa, suszone pieczarki).


Zad.1
Duża ilosć tłuszczów w organizmie źle wpływa na stan naczyń krwionośnych i pracę serca. Nadmierny ciężar ciała jest tez przyczyna chorób stawów i powstawania wad kręgosłupa oraz płaskostopia. MOże nawet spowodować problemy z oddychaniem.

Answer 2

1.
Otyłość jest chorobą, ponieważ z otyłością wiąże się wiele dolegliwośći takich jak np.; problem z długim chodzeniem(człowiek otyły szybko się męczy), nadmierne pocenie się ( otyły człowiek ma dużo skóry więc szybko się poci), otyłe osoby są narażone na cukrzyce typu 2, mają problemy z układem ruchu, przeważnie maja wysokie ciśnienie, mogą mieć zawał serca, wylew, często boli ich kręgosłup, ludzie otyli mają większe tendencje do nowotworów.
Najczęstszą przyczyną powstawania otyłości jest przekarmianie (zbyt duża wartość energetyczna pożywienia w stosunku do zapotrzebowania organizmu).
Czasem otyli ludzie są puszyści nie ze względu na przekarmianie lecz skutkiem tycia są geny lub złe trawienie. Ludzie gdy mają jakiś problem 'uciekają' do jedzenia, chcą zapomnieć choć na chwilę o problemie.