Question

1. Opisz model działania enzymu typu dopasowania indukowanego, wyjaśniając, czym różni się on od modelu zamka i klucza.

2. Scharakteryzuj najważniejsze cechy modelu działania enzymu typu zamka i klucza.

3. Wyjaśnij różnice między reakcjami katabolicznymi a anabolicznymi i podaj przykłady każdego typu reakcji.

4.Opisz trzy funkcje grup węglowodanowych w glikoproteinach.

5. Podaj dwa przykłady steroidów. Opisz funkcje fizjologiczne każdego z nich.

6. Wyjaśnij zależność między rodzajem kwasu tłuszczowego zawartego w cząsteczce tłuszczu obojętnego lub fosfolipidu a stanem skupienia tego tłuszczu.

7. Opisz na czym polega izomeria strukturalna a na czym izomeria optyczna węglowodanów.

8. Wyjaśnij w jaki sposób tworzą się jony.

9. Podaj czym się różnią makroelementy od mikroelementów.

10. Napisz co to są witaminy i jaką spełniają funkcję w organizmie.

Answer 1

1. 

Wiekszosc enzymow wymaga do uzyskania aktywnosci roznych czynnikow chemicznych przyspieszajacych lub w ogole umozliwijaych ich dzialanie. Sa one tzw. aktywatorami, a omawiane zjawisko- aktywacją.        8.

Wiązanie Jonowe - powstaje pomiędzy jonami. Jony tworzą sie w w yniku przeniesienia elektronu lub kilku elektronów z atomów jednego pierwiastka do atomu drugiego> proces taki może nastąpić w momęcie zetknięcia się atomów pierwistków rózniących sie znacznie elektoujemnością. x>1,7 - róznica elektoujemności jeste większa od 1,7 Wiązanie Jonowe wystepuje między - pierwiastkami grupy 1,2, 17 - berylowcami z gr. 16 ,17 - w tlenkach metali - solach pomiędzy kationem a reszta kwasową...

      9.mikroelement (mikro- + element – łc. elementum ‘żywioł, pierwiastek’)biochem. jeden z grupy pierwiastków, które występują w organizmie w niewielkich ilościach, lecz są niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania, przede wszystkim: P (fosfor), K (potas), Na (sód), S(siarka), Ca (wapń), Mg (magnez), Fe (żelazo), Si (krzem) i Cu(miedź   makroelement (makro- + element – łc. elementum ‘żywioł, pierwiastek’)biochem. jeden z grupy pierwiastków, które występują w organizmie w większej ilości i spełniają główną rolę w jego budowie, np.: C (węgiel), O (tlen), H (wodór) i N (azot); pierwiastek biogenny, budulcowy   10.

Witaminy — organiczne związki chemiczne, substancje egzogenne (tj. takie, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu żywego i które muszą być dostarczone z pożywieniem, gdyż sam organizm nie potrafi ich wytworzyć).