1. Iodium 2.Fehling 3.Benedick 4. Biuret Reagen yg digunakan utk identifikasi zat gula pd suatu bahan makanan adalah...
saskiariya
-iodium digunakan untuk menguji makanan yang mengandung karbohidrat. -fehling dan Benedict digunakan untuk menguji makanan yang mengandung glukosa atau zat gula. -sedangkan biuret digunakan untuk menguji makanan yang mengandung protein. jadi, reagen yang digunakan untuk identifikasi zat gula pada suatu makanan adalah FEHLING DAN BENEDICT.
-fehling dan Benedict digunakan untuk menguji makanan yang mengandung glukosa atau zat gula.
-sedangkan biuret digunakan untuk menguji makanan yang mengandung protein.
jadi, reagen yang digunakan untuk identifikasi zat gula pada suatu makanan adalah FEHLING DAN BENEDICT.