Question

1. Do robienia domowych zapraw często używa się słoików typu wek. Po wypełnieniu takiego słoika na przykład kompotem kładzie się gumkę, wieczko dociska klamerką, wkłada do dużego garnka z wodą o gotuje. Potem, po wyjęciu z garnka i ostudzeniu, można zdjąc klamerki. Słoiki będą wówczas zamknięte, ponieważ:
A) gumka w wysokiej temperaturze się stopi i przykleja do wieczka oraz do słoika, w ten sposób łączy wieczko ze słoikiem a zarazem odgrywa rolę uszczelki.
B) w wyniku podgrzewania powietrza w słoiku zwiększa parcie na wieczko i wydostaje się na zewnątrz; w ten sposób po ochłodzeniu ciśnienia w słoiku jest mniejsze niż w otoczeniu słoika; powietrze atmosferyczne dociska pokrywę, a gumka uszczelnia słoik, co uniemożliwia wyrównanie ciśnienia.
C) w wyniku gotowania woda w słoiku zajmuję większą objętośc, co powoduje podniesienie pokrywki; częśc wody wydostaje się ze słoika, w ten sposób po ostygnięciu jest mniej wody, a więc jest mniejsze ciśnienie niż w otoczeniu słoika; powietrze atmosferyczne dociska pokrywkę, a gumka uszczelnia słoik.
D) tylko odpowiedz A jest fałszywa.

Answer 1

A) gumka w wysokiej temperaturze się stopi i przykleja do wieczka oraz do słoika, w ten sposób łączy wieczko ze słoikiem a zarazem odgrywa rolę uszczelki.