znajdz informacje na temat salmonelli najważniejsze z nich zanotuj błagam jak najwiecej na temat salmonelli daje naj potrzebne jeszcze na dziś HELP!!!!!!!!!!!!!
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
1. Salmonella :
- bakterie z rzęskami, są średniej wielkości
- dzieli się na dwa gatunki
- najczęściej wywołuje zapalenie jelita cienkiego i grubego
2. Objawy u ludzi (około 18-24h po zakażeniu) :
- gorączka
- ból brzucha
- wymioty
- biegunka
- odwodnienie organizmu
3. Najczęściej bakterie salmonelli spotkamy w surowych jajkach, rozdrobnionych przetworach mięsnych, galaretkach itp.
4. Jak więc zapobiec zakażeniu?
Należy :
- starannie myć ręce
- właściwe przechowywanie żywności
- gotować, parzyć, dusić mięsa i jajka