Zaprojektuj doświadczeniewykrywanie skrobi w ziemniakach. Opisz jego przebieg, zapisz obserwacje i sformułuj wniosek.
Do probówki zawierającej kleik skrobiowy wlej tzw. Płyn Lugola.
Próbę powtórz, nanosząc kroplę płynu na powierzchnię ziemniaka przekrojonego.
Z płynem Lugola ( I2/KI)- roztwór jodku w jodku potasu
skrobia tworzy charakterystyczne połączenie barwy fioletowej.
Dzieki temu procesowi możemy wykrywać skrobię w roztworach czy też w fazie stałej.
:)
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Do probówki zawierającej kleik skrobiowy wlej tzw. Płyn Lugola.
Próbę powtórz, nanosząc kroplę płynu na powierzchnię ziemniaka przekrojonego.
Z płynem Lugola ( I2/KI)- roztwór jodku w jodku potasu
skrobia tworzy charakterystyczne połączenie barwy fioletowej.
Dzieki temu procesowi możemy wykrywać skrobię w roztworach czy też w fazie stałej.
:)