Zaprojektuj doświadczenie, w którym za pomocą wody bromowej odróżnisz wyższy kw. karboksylowy nasycony od nienasyconego. Zapisz obserwacje i sformułuj wniosek.
podaj przykłady tych kwasów.
More Questions From This User See All
Sprzęt laboratoryjny: Dwie probówki, pipeta
Odczynniki: Woda bromowa, kwas oleionowy (jako nienasycony), kwas stearynowy (jako nasycony), bagietka
Przebieg doswiadczenia:
Do obu probówek wlej po 5cm^3 wody bromowej. Następnie do pierwszej wlej 5cm^3 kwasu oleinowego, a do drugiej 5cm^3 kwasy stearynowego. Wymieszaj.
Obserwacje: W probowce z kwasem oleionowym nastapilo odbarwienie wody bromowej.
Wniosek: Kwas oleinowy w przeciwienstwie do kwasu stearynowego jest nienasycony i łatwo ulega reakcji addycji bromu do wiązań wielkotrotnych
o! miałam to ostatnio na chemii! i musiałam tylko opisać to (; więc..
namaluj 3 próbowki, w każdej musi być woda bromowa.
1 próbówka - kwas palmitynowy C15H31COOH
2 próbówka - kwas stearynowy C17H35COOH
3 prób. - kwas oleinowy C17H33COOH
sprzęt i reagenty- 3 próbówki, pipeta, woda bromowa, kwas oleinowy, kwas stearynowy i palmitynowy, i bagietka oczywiście.
Obserwacje probowka 1 ; jest to kwas nasycony, nie ulega dyscocjacji jonowej.
Probowka 2 ; kwas nasycony, nieulga dysocjacji jnowej.
Probowka 3 ; kwas nienasycony, bo w jeg czasteeczce jest jedno wiązanie podwojne, nastąpiło tutaj odbarwienie wody bromowej.
wniosek ; kwasy maja odczyn obojetny. kwas oleinowy ulega reakcji addycji bromu do wielokrotnych wiązań.
ja mam tak napisane w zeszycie (;