Zaprojektuj doświadczenie, w którym za pomocą powodnego odczynnika chemicznego odróżnisz kwas oleinowy od kwasu palmitynowego:
a) narysuj obserwacje (tutaj bym prosiła dokładnie co do czego wlewamy i takie tam)
b) zapisz obserwacje
c)sformułuj wniosek.
Z góry dziekuje.:)
More Questions From This User See All
Do probówek wlewamy kwas oleinowy do jednej (nr 1), kwas palmitynowy do drugiej (nr 2 ). Do obu probówek dodajemy wodę bromową Br2 (aq).
Obserwacje: W probówce nr 1 nastąpiło odbarwienie zawartości probówki.
Wniosek: W probówce nr 1 znajdował się kwas oleinowy, ponieważ zareagował z wodą bromową, odbarwiając ją, czyli posiada w swojej strukturze wiązanie nienasycone.