Zapisz:
-wzór sumaryczny
-właściwości (2)
-występowanie
-zastosowanie
a) glukozy
b) fruktozy
c) sacharozy
d) celulozy
e) skrobii
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2025 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Glukoza:
C6H12O6
zastosowanie : przemysł farmaceutyczny, przemysł spożywczy
występowanie : owoce
właściwości, np. : substancja stała, bezbarwna
Fruktoza :
C6H12O6
zastosowanie : przemysł spożywczy
występowanie : owoce, miód
właściwości, np. : monosacharyd, słodki smak
Sacharoza :
C12H22O11
zastosowanie : przemysł spożywczy, przemysł kosmetyczny
występowanie : buraki cukrowe, trzcina cukrowa
właściwości, np : substancja stała, disacharyd
Celuloza:
(C6H10O5)n
zastosowanie : przemysł papierniczy, przemysł kosmetyczny
wystepowanie : tkanki roślinne
właściwości,np : polisacharyd, substancja stała
Skrobia:
(C6H10O5)n
zastosowanie : przemysł kosmetyczny, przemysł spożywczy
występowanie : ziemniaki, nasiona zbóż
właściwości, np. : substancja stała, policacharyd